向阳牌人参砵酒
容量:500 ml 香型:酱香
价格:¥200 元/瓶 快递方式:顺丰速运
运费:¥40
存量:160 瓶
说明:
累计已售出:0 尚在交割中:0
发帖日期:2019/7/14 23:55:25
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小糊涂神 [离线]

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中国陈年名酒诚信商家

有效时间:2021/5/7
卖家保证金:3086.90
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快捷通道:辽宁小糊涂神老酒铺  辽宁锦州藏云轩老酒收藏馆  

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砵酒,即Port酒,也就是我们常说的波特酒,香港和澳门人习惯性称之为“砵酒”。波特酒,素有葡萄牙“国酒”之称,是一种加强型葡萄酒。由于其特殊的酿造工艺,而成为甜葡萄酒中的一种。波特酒是一种在发酵过程中,当葡萄酒发酵到酒精度数达10°左右时,通过添加白兰地终止其发酵过程而获得的酒精度数在16-20°左右,具有甜味的强化型葡萄酒。一般来说,酿造波特酒都采用产自葡萄牙本土的葡萄品种,红葡萄品种如国产多瑞加(Touriga Nacional)、多瑞加弗兰卡(Touriga Franca)、猎狗(Tinato Cao)等,白葡萄如拉比加多(Rabigato)和Viosinho等来酿造。 波特酒由于实施原产地命名保护,所以只有产自葡萄牙波尔图市(Porto)的波特酒才可以冠以“波特”的名号,但事实上,它并不是在波尔图酿造的。波特酒的酿酒葡萄种植和酿造都在杜罗河(Douro)上游地区进行,当发酵和加烈工序完成后,就用一种像鞋底儿的平底船(Barcos Rabelos)运抵杜罗河口的维拉•诺瓦•盖亚(Villa Nova de Gaia)的酒窖中进行陈酿和储藏,再从对岸的波特港销往世界各地。 一般来说,波特酒都具有浓郁的焦糖、巧克力和蜂蜜味,茶色波特还会有干果、香草和肉桂香。具有甜味的波特酒作为一种餐后甜酒,与诸多甜点搭配都非常不错,如宝石红波特








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